Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	21 октября 2022 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	220	СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ	157	15,9	10,7	20,9	248	1,2	
2008	436	НАПИТОК ЛИМОННЫЙ	180	0,1		9,9	41	1	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	30	2,3	0,2	15,1	71	0	
Итого	367	18,3	10,9	45,9	360	2,2	
II Завтрак	
2008		ЙОГУРТ	150	4,2	3,8	6,8	85	1,1	
Итого	150	4,2	3,8	6,8	85	1,1	
Обед	
2008	50	САЛАТ "СВЕКОЛКА"	41	0,9		7,6	35	1,7	
2008	103	СУП ЛЕТНИЙ ОВОЩНОЙ	180	10,1	12,5	7,1	180	9,4	
2008	235	РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ПО-РУССКИ	150	11,7	11,7	16,9	220	8,1	
2014	272	КАКАО С МОЛОКОМ	154	2,1	1,7	4,6	42	0,3	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	70	4,6	0,6	29,7	143	0	
Итого	595	29,4	26,5	65,9	620	19,5	
Полдник	
2008	453	ВАТРУШКА ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА	54	5,1	11,6	26,5	230	0,2	
2008	410	КИСЕЛЬ ИЗ ВАРЕНЬЯ	152			7,9	31	0,1	
Итого	206	5,1	11,6	34,4	261	0,3	
Ужин	
2008	189	КАША МАННАЯ ЖИДКАЯ	150	6,1	5,5	21,2	158	0,8	
2008	407	КИСЕЛЬ ИЗ СМОРОДИНЫ	152	0,1		7,8	32	4,6	
2008	423	ЯБЛОКИ ПЕЧЕНЫЕ	75	0,2	0,2	7,7	36	2,5	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	30	2,3	0,2	15,1	71	0	
Итого	407	8,7	5,9	51,8	297	7,9	
Всего	65,7	58,7	204,8	1623	31	
	
		Аникина О.Л.